Prosecco DOC Frizzante
Zona di produzione
Vitigno
Produzione per ettaro
Periodo di vendemmia
Frizzantatura
Vigneti situati in zone collinari compresi nell'area D.O.C. Prosecco
Vitigno
Glera (conosciuto come Prosecco)
Produzione per ettaro
Massimo 180 quintali di uva
Periodo di vendemmia
Seconda decade di settembre
Frizzantatura
Metodo Martinotti - Charmat
Caratteristiche Organolettiche
Colore
Profumo
Sapore
Giallo paglierino chiaro
Profumo
Bouquet fresco, fruttato e floreale con sentori di mela golden matura
Sapore
Al gusto si presenta secco, fresco e sapido con un retrogusto leggermente fruttato
Abbinamento
Temperatura di servizio
Dati medi
Formati
Ideale come aperitivo o per accompagnare antipasti salati
Temperatura di servizio
8°-10° C
Dati medi
Alcool 11% vol
Zuccheri 12 g/l
Acidità 5,6 g/l
Formati
0,75 l