AGRITURISMO VEDOVA - Tel. +39 338 8708880
Saisonale speisekarte

SAISONALE SPEISEKARTE

Die vorgeschlagene Menüs des Ferienbauernhofs Vedova spiegeln lokale Traditionen und saisonale Zutaten. Unsere Spezialitäten sind das Fleisch und die hausgemachte Desserts.

Für besondere Anlässe, wie Taufen, Konfirmationen und Hochzeiten, ist der Koch verfügbar für das perfekte Menü nach Kundenwunsch.

DAS VEDOVA HERBST-MENÜ


Vorspeisen
- Gemischtes Aufschnitt mit Öl-Gemüse
- Gemischte Vorspeise (vom Koch ausgewahlt)
- Roastbeef mit marinierten Spargel
- Gefüllte Zucchiniblüten

Pasta und Suppe
- Bandnudeln mit Enteragout
- Klößchen mit Speck, Rauke und Geräucherter Ricotta
- Porree Suppe

Hauptgerichte
- Kalbsragout mit Spargel
- Balsamico Essig Perlhuhn mit Polenta
- Rehkotolett
- Gegrillte Kalbkotolett
- Schiz (kaese) mit Polenta
- Gemischte kaesen

Gemischte saisonale Gemüse

Hausgemachte Desserts
- Apfeltorte
- Kuchen
- Kekse

GALLERY


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